Taste

10 nov. , 2016  

          Ce dacă a trecut Halloween! Nu am cum să las seria reţetelor cu dovleac incompletă. Odată ce încerci risotto cu dovleac copt, nu o să mai vrei alt soi de orez (OK, poate doar pe cel cu ciuperci de pădure. Şi fructe de mare. Sau trufe). Iar dacă îl alinţi […]

, , , , , , , , , , , , ,

Risotto cu dovleac

Taste

28 iun. , 2016  

          Sau trei feluri de hummus pe care îmi place să le fac acasă. Pasta asta cremoasă de năut mi se pare una dintre cele mai tari inveții ever! Aș putea să mănânc hummus în fiecare zi și tot nu m-aș sătura sau plictisi. Hummusul e pentru mine precum prăjitura cu […]

, , , , ,

Despre hummus, numai de bine

Taste

13 iun. , 2016  

          În fiecare an în congelatorul meu ajung cutii întregi cu afine româneşti, culese de ţărani. Aşa că iarna mea are de multe ori gust de smoothie-uri sau tarte cu afine. Ador să le folosesc la deserturi uşoare, tocmai pentru că au o savoare aparte şi nu sunt foarte dulci. În […]

, , , ,

Tartă raw cu afine