Taste

25 aug. , 2016  

          Specialitate a bucătăriei nord-africane, shakshuka este o mâncare foarte populară în țări precum Tunisia, Algeria, Maroc sau Egipt, dar și în bucătăria evreiască și cea arăbească. Numele în sine înseamnă „amestec”, iar unele studii arată că inițial se numea chakchouka, termen berber care face referire la o mâncare de legume. Are la bază […]

, , , ,

Shakshuka